スイス・チューリッヒ在住。スタバで一緒にコーヒー飲んでくれるママ友募集中!


by lia-swiss
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豚しゃぶ鍋

お友達と我が家で豚しゃぶ鍋ランチ♪
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お友達ご用達のお肉屋さんで注文してもらった豚しゃぶ用薄切りお肉。
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薄過ぎず、厚過ぎず、脂が程よくのっていて、本当に美味しいお肉でした。次回はもっと大量に注文して冷凍保存しなくては。

たこ焼きのお土産を頂きました。たこ焼き器一応あるのですが、1度失敗して以来使っていなかったので、とっても嬉しいお土産。美味しく頂きました。
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今日お肉をいただいたタレは3種類。知り合いの方から譲っていただいた貴重な柚子を絞って柚子ぽん。市販のごまだれ。そして、梅&めんつゆで作った梅ダレ。あぁ幸せな一時。最後は〆でおうどんを用意していたのですがギブアップ。お腹一杯です。

今日のデザートは抹茶づくし。
お友達が作ってくれた抹茶の餡蜜!求肥、餡子、黒蜜、すべて手作りというから驚き。無い物、手に入り難い物は作るのです。恐るべし海外在住日本女子。
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こちらは私が作った抹茶のシフォン。
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ただひたすら食べる事に徹していた午後。忘年会と称しても可笑しくない豪華なランチでした。
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by lia-swiss | 2010-12-13 17:37 | おうちdeごはん