スイス・チューリッヒ在住。スタバで一緒にコーヒー飲んでくれるママ友募集中!


by lia-swiss
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カテゴリ:およばれ( 8 )

ビビンバ♪

今日はお友達のお宅にお呼ばれ♪

ランチにビビンバをご馳走になりました。お家でビビンバって出来るんですね!
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チヂミも最高。タレもまた美味しいんだ、これが。

温泉卵を入れてまぜまぜ。あ~もう本当に美味しいっ!!!!!
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おこげがまた香ばしくてね 涙。Lia幸せです。
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ちっちゃなお子さんがいるのに豪華なランチを用意してくれて本当にどうもありがとう!これから通わせていただきますっ!じゃなくって、今度は是非我が家に食べに来てね。
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by lia-swiss | 2011-11-02 17:50 | およばれ

素敵ランチ

豚薄切り肉があるので、紫蘇と梅のロールカツ作ってあげるからランチにおいでよ、と友人。行きます!行きます!是非お伺いします!!と息子も同伴でご馳走になってきちゃいました♪
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あ~幸せな一時。優しいお味に癒された午後でした。ご馳走様でした~。
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by lia-swiss | 2011-02-28 17:21 | およばれ

スパニッシュ・ランチ

スペイン通なMさんから、スペインのお料理教室で教わった品々をご馳走して下さるとの嬉しいお誘い♪ 薄暗い毎日のチューリッヒで、心身ともに重く床を這いずる気分ですが、今回はお宅までルンルン♪スキップする様な気分でお邪魔して参りました 笑。

豪華なお料理の数々。黄色と茶色な(笑)スイス料理と違ってススペイン料理は色合いも鮮やかです。

さっぱりガスパッチョ。
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色々タパス♪ 
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口の中でとろける牛テールの煮込み。
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デザートには、お料理教室の先生が作ってくださったクレームブルュレ。
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どのお料理も素晴らしかったです。昇天~♪ ご馳走様でした。

今度は是非我が家に!と言いたい所ですが、すごいプレッシャー 汗。Aさん、わたくし1人では無理そうなので、一緒にチーム組んでリベンジいたしましょう。
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by lia-swiss | 2011-01-30 18:46 | およばれ

お一人様ウィーク

クリスマスを実家で過ごした後、私達夫婦は一足先にチューリッヒへ。坊はそのまま実家に。私達にも休暇が必要な様に、きっと坊にも休暇が必要(笑)。たまにはパパとママから離れ、義父母に思いっきり甘やかされるのもいい事です。

という訳で、息子は実家、夫は仕事。私は久しぶりのお一人様ウィークです。ウィークと言っても実際は4日程度ですけれどね。

この日は、知人宅にて夕食をご馳走になりました。
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用意してくださったのは、ちゃんこ鍋。とっても美味しく頂きました♪ 〆のラーメンにちょこっと食べるラー油を入れて・・・う、うまいっ!
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デザートは、かぼちゃプリン&バニラアイス。濃厚なプリンとアイスの組み合わせが素晴らしくって昇天~。
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食事中、夫からSMSが。仕事の後カジノに行ってきます、と(笑)。彼も彼なりに「休暇」を楽しんでいるみたいです。
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by lia-swiss | 2010-12-28 17:58 | およばれ

美味しい楽しい

今日はお友達のお宅でランチをご馳走になりました。
レシピなしで何でも作る彼女。本当にお料理が上手なのだと思います。
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もっとずっと食べていたかったけれど、あれ以上食べ続けていたらドン引きされそうだったので終了(涙)。ご馳走様でした!

デザートには、マカロンとケーキを持って行きました。本当は何か作りたかったのに、今回はその時間と・・・主にやる気がなかった・・・。

鮮やかなブルーとそのネーミングにつられて思わず買ってしまいました。
Macaron de Zurich。味はバニラとブルーベリー。
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私は抹茶のマカロンをいただきました。これまた美味しい~。
次回は是非「わさびマカロン」を試してみたいと思います。

可愛らしいケーキ。ちょっとおパリ風です。
子供2人がシェアーしていたチョコレートのムース。ちょこっと味見させてもらって、うわっ!美味しいっ。友達が選んだホワイトムースも美味しい!少しだけ食べたから美味しく感じたのかしら?これは是非チョコムース博士の夫に食べていただきたい一品。
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気の置けないお友達との楽しい時間、美味しいご飯にデザート。子供達も仲良く遊んでくれて手が掛からず。う~ん、素敵な午後を過ごさせていただきました。Mちゃん、ありがとうね♪
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by lia-swiss | 2010-07-28 04:17 | およばれ

手巻き寿司

友人宅にてガールズ巻き寿司パーティー!
ネタは全てWashokuさんから注文しました。
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あぁ幸せ。美味しかったよ~。楽しかったよ~。

Aさん、場所提供&ネタのオーガナイズ、どうもありがとう!
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by lia-swiss | 2009-12-12 15:34 | およばれ

生卵かけご飯

新鮮な生卵があるので皆で生卵かけごはんランチしよ、とお友達が誘ってくれました。生卵かけご飯、10年ぶりくらいに食べました。懐かしい味!美味しいなぁ~。

おかずはそれぞれ一品持ち寄る事に。とっても豪華なランチになりました。
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〆は、お料理教室の先生Ricoさんのシュークリーム!先生が届けに来て下さいました。
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皮がパリッとしていて、クリームがまろやかで、これがまた美味しいのです!

生卵かけご飯ってサルモネラ菌のこともあり、なかなか食べるのに勇気が要ります。でも、よくよく考えたら洋菓子だって生卵使用のもの沢山ありますよね。スイスの卵はどうなんでしょう。あぁまた食べたいなぁ生卵かけご飯。
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by lia-swiss | 2009-11-09 22:00 | およばれ

ベトナム料理

この間お友達のお宅でフォーをご馳走になりました。
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とっても美味しかった~。ベトナム料理を習っていたという彼女、さすが!です。
最近になってようやく食べられるようになったコリアンダー。アジアン系の料理にはやっぱり欠かせないですね。

もう8年くらい前になるのかな。当時同僚だった中国人の彼女に連れて行ってもらったベトナム料理のレストランが美味しくて、皆でよくランチしたものです。数年前に引越してしまってからは、味が少し変わってしまってガッカリ。それ以来足を運んでいないのですが、お友達のフォーを食べたら何だか私の中でベトナムブームが再来。またあのレストランへ行ってみようかな。
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by lia-swiss | 2009-06-16 15:09 | およばれ